本文详细分析了香港消委会发布的关于瓶装水安全性的报告，并探讨了其中涉及的溴酸盐检测和标准适用问题。
根据报告，香港消委会检测发现两款中国生产的天然矿泉水产品，百岁山和农夫山泉，溴酸盐含量超过了欧盟对经臭氧处理的天然矿泉水的每公升3微克的限值。这一结果迅速成为媒体关注焦点，引发了广泛的讨论和传播，尤其是在大中华文化圈内。
农夫山泉对此进行了反击，指出香港消委会在适用标准和评价过程中存在严重纰漏，特别是将其产品与欧盟的天然矿泉水标准进行不恰当的对比。农夫山泉强调，其产品应当按照中国的饮用水安全标准来评估，而不是欧盟的天然矿泉水标准，因为这两者的用途和处理方式存在显著差异。
文章还批评了香港消委会在描述评价结果时的主观态度和技术不足，特别是在使用上限和下限时的文法错误。农夫山泉认为，即使按照香港消委会错误地使用欧盟标准进行评估，其产品的溴酸盐含量仍然远低于任何国际饮用水安全标准的上限。
最后，文章强调了关于溴酸盐毒性的讨论，指出过量接触溴酸盐可能引起胃肠道不适，但根据目前的安全标准，农夫山泉的产品完全符合各国的饮用水安全标准，远低于可能导致健康问题的浓度。
文章详细分析了香港消委会报告中涉及的科学数据、标准适用和评价方法等方面的问题，呼吁公众在接受媒体报道时保持理性思考，避免因为误导性信息而引发不必要的恐慌。
