人才已经成为当下决定酒店能否健康持续经营最重要的影响因素之一。行业内的用人荒问题已经存在一段时间。最近的毕业季节，大量酒店集团的人力资源负责人和高管前往高校校园，竞争吸纳优质的年轻人才，从酒店管理专业的源头开始。
为了实现酒店的持续健康运营，通常需要超过十个部门的协调配合。除了顾客常接触到的前厅部、客房部、餐饮部和康乐部，还有一些不经常露面的部门如保安、销售、人事、财务、后勤、行政、工程和采购等。拥有对每个部门的了解和熟悉不同工作流程的人才，除非通过多年经验积累，否则更快的途径是接受专业课程培训。
在众多学科专业中，酒店管理专业以其广阔的就业面相较于其他更为务实。特别是在当前这个严重缺乏人才的时期，教学质量优秀的大学酒店管理专业毕业生的就业率可以达到90%以上。
01. 酒店行业就业的现实与幻想
影视剧中对酒店职业的描绘往往光鲜亮丽。例如去年热播的《去有风的地方》，女主角许红豆作为一家知名五星级酒店的前厅经理，形象高大上，每天与高端客人打交道，轻松处理各种问题。真正学习酒店管理的学生需要掌握更为复杂的专业课程，涵盖酒店运营、客户服务、市场营销、财务管理等。一名合格的酒店管理专业学生应能够在任何岗位上理解并迅速适应工作流程。尽管充满挑战和辛苦，坚持不懈的毕业生有机会获得高薪就业，而这种机会并非仅存在于影视剧中的虚构世界。
石敬颖指出，酒店行业的管理人员通常需要从基层做起，并对各部门工作内容有深入了解，才能有效开展工作。酒店管理专业的毕业生由于其理论知识扎实、快速上手各部门工作和领导能力强，通常能够在职业生涯中快速晋升。酒店行业对于专业人才的期望较高，提供相应的薪资水平也较为优厚。调研数据显示，酒店管理专业的毕业生起薪一般在5000元左右，且随着积累多年工作经验并晋升到管理岗位，月薪过万并非难事。
随着新一代年轻人步入职场，他们对服务行业的认知和对服务工作的态度也发生了变化。在高星级酒店，这些年轻人更加自信，对于从事服务工作没有职业羞耻感，重视服务和被服务的相互尊重。
刚刚参加毕业典礼的小陈即将迈入她在酒店领域的第一份正式工作。作为中瑞酒店管理学院的优秀毕业生，她在校期间曾在两家大品牌五星级酒店实习，涉及基础运营和管理岗位，包括餐饮和客房。实习期间，她深刻体会到基础岗位的服务对于客人至关重要，这也加深了她对酒店管理中各个岗位工作内容的理解。
02. 酒店人才的综合能力需求
除了专业知识外，酒店行业对人才还有其他需求。为了帮助学生树立正确的职业认知，中瑞酒店管理学院调整了教学方式。石敬颖介绍，学院在人才培养过程中设立了两次明确的校外实习，学生需要在实操性岗位和行政类岗位上轮岗，共完成六个月的实习期。
以上分析展示了酒店管理专业学生的就业前景、行业对人才的要求以及学校如何调整教育来适应行业需求。酒店管理的成功不仅仅依赖于专业知识的掌握，还需学生具备全面的能力和正确的职业态度。
第一：是谨防标签效应让社会对“00后”产生刻板印象。
社会本应对这些新鲜血液期待万分、公司企业都纷纷“跃跃欲试”广撒招聘网，希望他们带着不畏吃苦、虚心学习的心态开启自己的职场之旅。 但随着“00后整顿职场”的话题传的沸沸扬扬，模糊了很多年轻人的职场定位的同时，也让很多企业“谈虎色变”。 部分企业直接带着“偏见”将00后新人拒之门外，从根本防止“被整顿”。 社会在感叹00后果敢和勇气的同时，却也带着00后“不服管”“惹不起”的刻板印象，就连那些懵懵懂懂、在新环境想沉淀学习的00后也被强行归类到这样的人设中去，成为和谐又不和谐的存在。
第二：是谨防标签效应让“00后”产生“摆烂”心理。
不论是否是00后，在刚步入新环境、面对新工作都应尊重领导同事，带着“空杯”心态虚心求教，努力做好本职工作。 而网络上“整顿职场”标签下的例子真真假假，这无形中驱使着本没有“整顿职场”概念的新人在单位对自己负责的工作项目不上心，除了想着怼领导，就是想方设法抓住公司的“小辫子”，当那所谓的正义“仲裁侠”，自己每天在工作上“躺平”。 标签之下他们忘记了求职本就是双向选择，是劳动与利益的同等互换，维权和质疑可以有，但不意味着可以滥用，也不是自己工作摆烂的借口。 还未建立起与公司的羁绊，就开始怼天怼地，最后的结果不是辞退就是直接“摆烂”，对工作不负责的同时更是对自己的不负责。
第三：是谨防标签效应引发“过度管理”。
在“00后整顿职场”的话题流传前，企业单位一直按着之前的规章制度和管理模式来经营，但面对“00后站出来整顿职场”“职场不平一声吼，劳动法随时拿出手”的声音愈演愈烈，社会的眼睛也被贴了标签，只听那些少数“整顿职场”00后的声音，而大多数00后正能量的声音却被自动过滤掉。 虽然许多公司担忧着“被整顿”的情况，却也有公司“正面迎战”，如广东某企业就设立了“新一代”部门，旨在用来接收00后新同事，并称规章制度严格按照职场管理进行，违反甚至会进行处罚。 这种将00后都归为这样的刻板印象，出台更严格、只为“治”住00后而采取过度管理，打破单位各个年龄段之间的和谐不说，更是对00后新入职员工带着有色眼镜，是极不信任的表现。
原因有以下几个方面:
1. 胆量大,敢于尝试。 00后一代从小在改革开放的环境中成长,具有更强的创新意识和冒险精神,在职业选择上更加开明和勇于尝试,敢于选择自己感兴趣的行业和岗位,而不拘泥于传统和其他人的看法。
2. 野心勃勃,追求速成。 00后一代渴望成就感和获得感,希望在较短的时间内获得成功和荣誉,心态上具有“急功近利”的倾向,所以在职场上表现得更加急于求成,追求速度和短期回报。
3. 现代思维,接受新事物快。 00后一代生长在现代社会中,思维方式更加现代和开放,可以更快地接受新技术、新工具和新事物,在职场上可以更快掌握新技能,适应新变化和新要求,轻松胜任新兴岗位。
4. 个性张扬,重视工作与生活平衡。 00后一代更加注重个性表达,有work-life balance的人生观和价值取向,不想被工作绑架。 所以在选择工作时更看重个人兴趣,工作环境以及工作生活平衡这些因素,而非仅以高工资和晋升机会作为首要考量。
5. 网络思维,擅长在线工作。 00后一代成长于网络时代,网络生活深入日常,拥有较强的网络思维和在线合作意识,比较擅长网络营销、网络推广等在线岗位的工作,所以这些互联网和在线岗位也成为00后一代较为青睐的选择。
综上,00后一代的胆量大、野心勃勃,现代思维和重视工作生活平衡的性格特征,使其在职场上更具创新精神和变革意愿,同时,又拥有较强的网络意识与能力,这些都是00后整顿职场的重要原因。 这股青春新浪潮正重塑着职场版图,这也让越来越多的企业 CEO产生了“被00后颠覆”的担忧。
专家声称首批00后都比较现实，需要增加年轻人的工作强度，当代年轻人的职场观念都发生了一些变化。 现在的一些00后在从事职场的过程中根本就不愿意受领导的气，一旦在职场当中受了气，大多数的00后都会选择义无反顾的辞职。 因为00后觉得自己很年轻，还有着大把的工作机会。 正是因为00后没有认清现实，所以在职场上面，很容易会遭到80后90后的嫌弃。
当代的一些00后太过现实的想法都是很正常的，甚至有很多80后90后都会觉得如今的职场就应该由00后来进行整顿。 尤其是在面对老板向员工提出无理由加班时，00后会选择直接反驳领导，觉得自己在加班的过程中根本就没有得到任何的好处。 上班的时候只要认真的完成了自己工作份内的事情，下班后就应该好好的放松一下自己。 但是80后和90后都有一些迫不得已的原因，不得不听从老板的安排，因为80后和90后更懂得生活的不易。 能够知道拥有一份工作是多么来之不易的，毕竟在疫情期间很多人都将面临着失业。
身为年轻人就应该找准自我的认知只有认清楚自己究竟处于什么样的地位，在职场当中如果自己没有什么太大的能力。 就不要想着来整顿职场，毕竟所谓的职场，大多都是随波逐流，因为在职场上面没有谁会敢为别人强出头。 如今的一些人都是想着事不关己高高挂起，只要与自己无关的事情，没有涉及到自己利益上面的问题，就不会多管闲事，也不会愿意了解老板究竟怎样安排员工。
以往的年轻人大多都是想着有一份稳定的工作是非常不容易的，只要踏踏实实工作，好好的努力，就一定会得到领导的认可。 可是当代的00后却没有这样的想法，00后觉得不管有没有得到领导的认可。 首先如果领导让00后觉得不满意了，那么00后会直接炒老板鱿鱼。
