在收购美国最大猪肉生产商史密斯菲尔德（Smithfield Foods）11年后，84岁的中国屠夫长万隆决定将其分拆、重新上市。周日（7月14日），万洲国际确认，已经向联交所提交申请，分拆在美国及墨西哥的史密斯菲尔德食品业务，计划在纽约证券交易所或纳斯达克上市。
2013年，万洲国际以47亿美元的价格收购了史密斯菲尔德，成为当时中国公司对美国企业的最大收购之一。之后，史密斯菲尔德退市。11年间，万洲国际业务发展为三大板块：A股上市的双汇发展、非上市的物流等附属产业、以史密斯菲尔德为首的美国及国际业务，在英国、波兰、斯洛伐克、匈牙利、罗马尼亚、墨西哥等国均有经营。自2013年收购以来，史密斯菲尔德的年销售额从130亿美元增加到约180亿美元。
本次分拆上市，万洲国际的管理层公开讨论了半年之久，分拆的细节尚未公布，但万洲国际确认，被分拆的板块仍将是其子公司。此前知情人士指出，拟集资最少10亿美元。分拆对万洲国际来说是好事，近年来，美国猪肉业务大部分时间处于亏损状态，拖累母公司。如2023年，美国猪肉业务因为关闭工厂等原因产生了1.76亿美元成本。分拆这些周期性强、经常亏损的上游业务，可以降低公司财务风险。
2024年一季度，美国的生猪养殖业务终于有所减亏，分拆提上日程。当年，万隆大手笔买下史密斯菲尔德，最朴素的想法是用它来满足中国胃；11年间真正发生的故事，比预想的更复杂曲折。史密斯菲尔德成立于1936年，由弗吉尼亚州的Luter家族创立。早年，史密斯菲尔德长期为杂货店供应火腿和其他新鲜猪肉产品，利润率稍低于同行包装品牌。
80-90年代，公司通过一系列并购快速扩张，拥有了Gwaltney、John Morrel、Circle Four Farms等高价值品牌。2008年次贷危机之后，史密斯菲尔德销量下滑，同时养殖场所需的玉米等谷物成本大幅上涨，全行业生猪过剩，猪肉价格走低。虽然公司通过盈利改善计划走出难关，但后来大股东Continental Grain还是决议分拆公司。
美国生猪养殖产业在80-90年代，通过使用优良基因生猪改善了养殖效率。加之美国农产品价格的相对优势，美国生猪养殖成本在全球范围内具有显著优势。与中国相比，美国生猪的平均养殖成本低于中国40%以上。史密斯菲尔德吸引了中国买家。2009年起，双汇与史密斯菲尔德保持接触、谈判，但价格没有达成一致，直到2013年5月29日，双汇国际（万洲国际前身）签约、以每股34美元的价格收购史密斯菲尔德，比当时近26美元的股价溢价31%；包括债务在内，这笔交易后者总估值为71亿美元。
这笔交易轰动且有时代意义，在它之前，中国公司进行海外收购主要集中在资源、工业领域，主角不是食品；且双汇是民营企业，不是常见的收购主角央企、地方国企。2013年也是个特别的年份，中国买家在49笔交易中花费115.7亿美元收购美国公司或美国公司的股份，远高于往年。但这次收购为万洲国际多年后的继承风波埋下伏笔，2021年，万隆万洪建父子反目，万洪建一直反对交易，认为收购代价过高。
甜蜜在这次收购之前（2011年），双汇刚刚经历了瘦肉精危机。过去数十年双汇所经历的，几乎代表了中国企业成长史：50年代，由当地政府投资兴建；80年代，退伍的万隆接过这间小厂任厂长；90年代，开始培养品牌，特有的火腿肠产品在中国城镇化过程中获得商机，得以迅速壮大；90年代末完成上市，国有股份开始逐步退出；2006年，在高盛和鼎晖加入的情况下，通过一系列操作，万隆和管理层变成企业当家人。
早年，双汇品牌多集中在高温肉制品，价格较低廉，加之瘦肉精事件，品牌美誉度受损，史密斯菲尔德旗下的众多品牌。
