谁能想到，一个英国老头，在中文互联网带火了干巴lunch（午餐）。
何谓干巴lunch？望文生义，就是一顿干巴的饭。
切两片干巴的全麦面包，抹两勺干巴黄油，再铺上一层菜叶子和番茄片，一顿午餐就处置了。路过的网友示意这哪是lunch，这是烂吃，还亲切称说这个英国老头为干巴老头。
虽然中国网友用尽全身力量厌弃干巴lunch，却也没忘给他的每一顿饭奉献热度，流量高的视频在抖音单条获赞超越69万次，小红书单条笔记获赞1.3万次。
新榜旗下抖音数据工具新抖显示，干巴老头出镜的账号中英家庭（英国干巴基思大叔和西南大姨） 近一个月涨粉50万，超越90%的同级达人，抖音上相关话题更有超越6亿人次围观 。
就连盒马都没忍住蹭上了热度，连夜推出干巴lunch套餐，某些欧式面包的商品引见里也被打上了干巴lunch的标签，牛油果三明治旁也写上了干门永存的口号。
很多人看着这顿干巴lunch应该不生疏，这是去年在中文互联网上兴起的白人饭的一种具象方式，不停火、不洗碗，看起来就让人食欲降低，饭缩力拉满。
截至目前，#白人饭#相关话题在抖音的话题播放量超越6.6亿次；小红书上相关笔记超越7万条，热度最高的一条获赞超越10万次。
包括干巴lunch在内的具象白人饭种类，也陆续走红。几个月前，健身博主大梦丽带火了酸奶碗，无糖酸奶搭配低卡麦片和抗氧化水果，吃过的人都示意 咽一口脖子都要伸出二里地去，贼噎得慌 。
咱们从这一次性走红的干巴lunch聊起，聊聊为什么这些饭缩力爆棚的白人饭在中文互联网上会有如此高的关注度？以及如何一茬茬的白人饭面前又有什么样的生意经？
说到英国，很多网友的第一反响就是难吃十分难吃，干巴老头的一日三餐简直是给这一刻板印象盖了章，通知全环球：这不是谎话。
他的一顿午餐，真的就是两片全麦面包，铺层黄油，放几片菜叶子，偶然加份牛油果或许烟熏三文鱼，简直雷打不动。
看起来就和国际那些轻食餐厅出品的餐点一样，肥壮，但不怎样好吃的样子。
干巴老头有一个来自西南的中国妻子，以及一个12岁的混血男孩。2022年起，她用镜头记载下一家人的生存日常分享到互联网上，示意要带网友看看国外不同的饮食文明和最实在的跨国婚姻生存，账号名字就叫 中英家庭（英国干巴基思大叔和西南大姨） 。
西南大姨一天能发七八条视频，笼罩一家三口每天的各种灵活，比如英国大叔带混血儿子钓鱼、在英国小镇上看扮演、英国大叔擦车等等。其中最受欢迎的，要属吃饭日常，尤其是英国大叔的繁难午餐。
在往年走红之前，西南大姨的账号一条视频在抖音平均被点赞几十到几百次，唯独到了英国大叔做饭吃饭的内容，点赞次数能破千甚至上万。
去年12月，干巴lunch第一次性小范畴走红。视频里的英国大叔切下两块全麦面包，用吐司机烤得焦脆，切开一个牛油果，加上烟熏三文鱼、绿叶菜、藜麦、橄榄。西南大姨用一口地道的西南话在一旁做解说，为视频还参与了点解说兴趣。
这条视频在抖音上被点赞超越24万次，网友们一边留下好肥壮，端远一点的评论，一边疯狂转发给自己的同伴们，转发次数比评论数还高，到达了近17万次。
自此，干巴大叔在白人饭界的名声逐渐打响，并于往年3月到达了高峰。
3月21日，英国大叔又做起了他的lunch，西南大姨熟练地用西南话在一旁做解说，lunch听起来就和烂吃差不多。午餐做到一半的大叔熟练地翻找牛油果，却被西南大姨告知牛油果曾经吃完了，大叔心惊胆战，用蹩脚的中文重复了一遍没有牛油果？！，看起来像是失去了幻想，自愿用小西红柿替代。
这段没有牛油果的颜艺也被不少粉丝截图保留，放到评论区里能被点赞超越36万次。
截至目前，这条视频在抖音被点赞超越67万次，也真正奠定了干巴老头的江湖位置，被网友调侃是 吃干巴面包，抹干巴黄油，做干巴老头，品干巴人生 ，还有人给他花了传神的肖像简笔画。
中英家庭（英国干巴基思大叔和西南大姨）也因此一炮而红，新抖数据显示其账号在抖音一个月涨粉超越50万，目前粉丝数超越95万，小红书粉丝有5.8万。
还有不少网友蹭上了干巴老头的话题，有的分享菜单细细点评，称他是古希腊主持干巴的神；有的复刻他的lunch菜单，一边吃一边吐槽；还有人间接为干巴老头做了一条大型纪录片视频，记载他的干巴事迹。
在一众网友的助攻下，抖音上#干巴老头#的话题播放量曾经超越了6亿次。
干巴lunch的热度可不只仅是逗留在互联网上的段子，而是曾经风行在事实生存里。
有英国留在校生泄漏，干巴老头刚走红的那阵子，同款面包和黄油都买不到了。能与干巴老头发生lunch共鸣的英国留在校生， 还一度把#突然了解英国留子的悲观了#话题刷上热搜 ，浏览量超越1亿。
盒马也坐不住了，给旗下石烤系列的欧式面包打上了干巴lunch的标签，商品介绍理由也写上了干巴人生， 其中一款松子黑豆恰巴塔面包成为爆款，一个月超越1.1万人次下单 。
不美观出，网友关于干巴lunch的态度很复杂，乍一看是厌弃的，细心再瞧几眼是猎奇的，尝试了几次之后甚至有人还爱上了。
不过，西南大姨至今也没有用账号热度带货或变现，不然光是搞点同款干巴lunch食材放到橱窗里，也能吸引不少网友来下单。
正所谓 质疑白人饭、了解白人饭、爱上白人饭 。
为什么像干巴lunch这样的白人饭能在中文互联网如此受欢迎？
经过新榜旗下小红书数据工具新红，咱们拉取了白人饭相关话题和笔记的剖析报告，提取了主要词云，发现肥壮、糊弄等词被高频提及。
截图来自新红
抛启齿味不谈，侧面来看，肥壮、洁净、繁难快捷确实是白人饭最大的好处。
没有复杂的烹饪步骤，没有油炸、煎烤等工艺流程，简繁难单就能操作实现。比如干巴老头做一段饭的视频，时长不超越2分钟，只须要用一些已有食材重叠在一同，这关于当代年轻人尤其是打工人来说，十分友好。
食材洁净也是肉眼可见的，毕竟没有太多调味料和油，很多时刻都是吃生冷食物，主打一个食材本味路途，少油又少盐，正好合乎了当下火爆的减脂需求，经典评论是 吃完觉得要倒欠200大卡 。
还有一点，或许在于廉价。
很多人不了解，外面那些卖轻食的餐厅明明很贵，一份沙拉动辄六十七、上百元，怎样就廉价了？
有人算了一笔账，干巴lunch的面包一整块大略须要2.3英镑，切成10片，每片老本0.23镑，黄油买一块400g大略须要3镑，能吃很久，按干巴大叔的份量每次老本简直可以疏忽，一袋烟熏三文鱼3镑，吃两顿，每顿1.5镑，蔬菜不到0.1镑，牛油果约0.25镑， 也就是说加起来一顿饭也就2镑左右 。
这个多少钱放在英国可以说是十分划算，即使折分解人民币也只需18块。
这也是为什么在国际很多人会同比类推追捧白人饭，繁难快手，几片吐司加上蛋白质在国际的老本也是可控的。而且还有人是真的能get到白人饭的美味，贝果加上生火腿能延续吃好几天，欲罢不能。
有流量就象征着有市场，干巴lunch也不例外。
就像西南大姨还没有上马何同款链接，但干巴lunch同款食材已被热心网友一度抢光，曾经有不少案例证实，白人饭确实有不小的市场。
比如带火酸奶碗的大梦丽，抖音主页橱窗里有78件商品，包括全麦吐司、燕麦片、蛋白棒、低卡酱料、荞麦面等。新抖数据显示，她最近半年的带货开售额到达500万-750万元。
虽然不少网友觉得自己做白人饭省钱，但不障碍不少轻食品牌从中赚得盆满钵满。
企查查数据显示，2023年国际现存轻食相关企业超越2.4万家，比2022年同期参与了1.1万家，同比增长了84.62%。
一些主打肥壮轻食的品牌走红，比如Wagas，虽然沙拉平均售价超越60元，但有大把人情愿为之买单，一年开售额超越12亿；肥壮酸奶品牌blueglass也在近两年迅速崛起、始终扩张，一份酸奶售价30-60元不等。
渺小的市场面前是渺小的利润空间。 餐饮O2O发文称，有轻食从业者泄漏，一份轻食毛利润能到达70%左右。
不过，像干巴lunch这样的白人饭终究很难婚配中国胃，大多还是凑繁华的还是图新颖的，要像干巴老头那样保持每天去吃，须要一些从小养成的基因天分。
因此，白人饭产业在国际的常年开展，或许须要被打上个问号。近几个月，黄人饭打着好好吃饭的旗帜赢得不少关注，相比白人饭，一份更适宜中国宝宝的肥壮餐比如盖浇饭、沙县小吃鸡腿饭等，才是最终归宿。
关于大局部人来说，干巴老头吃干巴lunch的干巴人生，可围观，无法随便尝试也。
本文来自微信群众号新榜（ID：newrankcn），作者：松露，编辑：小八Hachiko，36氪经授权颁布。
到了周末，尤其是周日这天，还是会吃一些正常（……）的食物的。 周日午餐，也就是“Sunday Roast”或是“Sunday Lunch”，就是传统的英国和爱尔兰风格的食品，也是英式料理的核心菜肴之一。 （查资料时发现它还叫做cooked dinner（这都算cooked了，那不cooked）, Sunday dinner, Sunday lunch, Sunday tea, Roast dinner）它一般都在周日的下午作为午餐供应。 这时，亲朋好友们就可以在这时欢聚一堂，而且经常是约在酒吧里，一边吃着烤肉，一边享受惬意的周末时光。 关于周日午餐的起源，大多说是在工业革命时期，约克郡的家庭们都会在周日早上去教堂做礼拜以前先在烤箱里放上一块切好的肉，这样他们礼拜归来的午时就可以正好吃午餐了。 于是，在周日午餐的餐盘中通常包括烤制的肉食、土豆、约克郡布丁（Yorkshire Pudding）、各式蔬菜以及肉汁（Gravy）：其中，肉类一般会以牛肉为首选，也可选择鸡、羊、猪肉，有些地方也会根据不同的季节提供鸭子、火鸡等。 而之前曾在《英国餐桌上的英式复活节》中提到过，到了复活节这天的周末，这个肉就被替换成了应景的羊肉。 主食多为土豆块或土豆泥，当然，最不可缺少的就是约克郡布丁。 很多人在听到“布丁”这个词时，都会以为它是甜点，而约克郡布丁则不然。 它是用蛋奶面糊烤出的，而凹进去的造型像个小碗一样，可以用来承装烤肉和肉汁。 所以，原本尝起来没什么味道的约克郡布丁就被肉汁浸润而变得很入味。 而且，这种搭配肉汁和肉食的组合，也是享用约克郡布丁的传统吃法。 有时，它还会作为头盘（starter）来供应。 蔬菜方面则以蒸、煮、烤为主，并会因季节和地域而有所不同。 最常见的要数胡萝卜、西兰花和青豆。 说到肉汁，它是在烹制肉食和蔬菜时流出的汁水。 别看它看似有着浓重的焦糖色，但味道却很清淡，甚至没有什么特殊味道，在这种场合下时常淋在烤肉、土豆上食用。 总的来说，一向口味比较重的英国人，反倒在吃这顿周日午餐时变得清淡不少。 微烤的肉食也好，或是蒸煮的蔬菜、清淡的肉汁……虽然尝起来略有寡淡，但也不失为体验传统英式生活的一个好方式，味道嘛，唉，对于英国的“美食”，咱们心领神会笑而不语就可以了……
翻译？找错？还是什么？
印度有白皮肤的人种，但是并不是纯印度血统。 印度没有真正延续下来的历史和人种，因为印度一直在遭遇着侵略和入侵。 从公元前1500年开始，来自高加索地区的雅利安人入侵印度，在接下来的时间里，波斯人、马其顿人、霜贵人、帖木儿蒙古人、英国人都进入印度大陆游玩了一圈。 这样一来，印度人种就成了一个大熔炉，白的，黑的在这里全都有，很多地方的人种都可以在这里找到。 另外，印度还有它特有种姓文化，一定程度上限制了不同肤色人群之间的通婚，所以现在仍有一些比较纯种的欧洲血统存在。 扩展资料：印度的人种：谈及印度人的第一印象便是眉心一点红痣，皮肤黝黑，翩翩起舞的印度女郎。 “皮肤黑，眼睛大，当然是黑种人啊。 ”事实上，肤色并非是划分人种的唯一依据，还要考虑骨骼，头发形状，以及其他面部特征。 除此之外，地理环境与历史也是影响国家人种的重要因素。 以头颅为例，白种人的头颅呈近椭圆形，黄种人的头颅近三角形，而头颅似正方形的则为黑种人。 而印度人的颅骨则近似椭圆形，类似白种人。 同样，印度人还具有眼窝深、颧骨较低、颚骨较平、鼻子高大等白种人才有的人体特点，因此印度人更类似于白种人。 那么印度人与白种人截然相反的黑色皮肤又是从何而来便与印度的地理环境有着密切的联系。 印度半岛大多数位于10°~30°的低纬度区间，同时印度又为热带季风气候，一年中有着一段10月到次年3月的旱季，降水较少，温度较高，太阳辐射剧烈。 在长期的自然环境影响下，4000年前本为白色人种的印度居民逐渐演化出了漆黑的肤色，从而形成了“印度人是黑色人种”的假象。 除了地理因素外，历史也对印度人种的构成有着深远的影响。 历史悠久的印度种姓制度中，最低一级的“首陀罗”多数是被统治阶级压迫的黑色人种。 在统治者无情的屠杀和奴役中，印度半岛的原住黑色人种越来越少。 而世界步入近代后，历史也在统治者身上随之重演。 自17~19世纪，欧洲的殖民者们远道而来，驻扎印度后并大肆屠杀印度的原住居民。 欧洲殖民者的侵入，也相应增加了印度白色人种的比重，对今天印度人种的构成产生了深远的影响。 参考资料来源：网络百科-印度人种
