在文章中，作者提到了中国餐饮行业的加盟模式正在迅速发展，越来越多的品牌选择开放加盟。文章中以李业伟的经历为例，描述了他在餐饮行业的探索和成功经历。随着餐饮连锁化率的提高和市场需求的增长，加盟成为许多品牌扩张的重要手段。值得注意的是，随着疫情后报复性扩张和数字化趋势的加强，加盟模式在中国餐饮行业发展中扮演着越发重要的角色。
文章还介绍了一些知名品牌如肯德基、海底捞、老乡鸡等在加盟模式上的转变。一些原本坚持自营的品牌也开始放开加盟，以获取更多的加盟商和稳定的现金流。加盟市场竞争激烈，许多品牌纷纷降低加盟门槛，甚至有的开出0加盟费的优惠政策。
文章还提到了社交网络在餐饮加盟领域的影响，不少博主在平台上分享加盟经验和建议，一些品牌也通过微信朋友圈和直播等方式推广加盟政策。整个餐饮加盟市场呈现出多样化和竞争激烈的状态，不同类型的品牌通过加盟模式实现快速扩张。
加盟商是有的，骗人的，到是不至于，问题在于你能不能赚到钱；餐饮行业是一个朝阳行业，可以说是日不落的，一直有人开店，有人倒闭；做一个行业要懂一个行业，餐饮是一个现金流周转快的行业，但是如果是门外汉，再加上用人失察，那就很容易亏损。 我们形容餐饮行业是：遍地是金，周身是洞。
一、专门做加盟的公司，没有直营店，不对加盟商负责现在市面上有一种公司，就是专做加盟的，有的品牌商甚至是没有自己的直营店的，专做加盟的意思就是品牌方不是为了开店挣钱。 是为了开公司，赚加盟费。 开几十家店，收个几百万加盟费，卖卖调料还能再赚一笔钱。 这些品牌方们都是看市场什么火就做什么，盲目跟风，没有稳定性。 这段时间看到中式快餐火了就做中式快餐，川菜火了就做川菜，打着潮流火爆的旗号骗得创业者的好感，进而让其成为加盟商。 等到创业者们发现被骗，这些品牌方们就不再理睬，甚至你再也找不到他们的人了!二、低门槛引人入局，高回报引人签约。 “加盟费仅一月工资，专家上门选址，帮助开店，0经验也可成功开餐饮店”!投资回报率不切实际。 很多的品牌商，前期名气的积累，都是通过网络和其他广告形式大肆宣传而来。 各种鼓吹，项目投资成本低，加盟该项目只需3个月就能能全部回本等等。 但等到你真的加盟后却发现，投资成本远不止原先所说的金额，或者宣传的成本只是直接成本而不包含管理费等间接成本，特许人事前的承诺也无法真正到位，做了几年后也无法盈利，甚至可能永远也看不到盈利的希望而宣布破产。 特许经营第一同学会祝你成功。 三、网红餐饮店惯用的套路：找人排队。 这种类似于饮品店、糕点店、用的会比较多，经常我们逛街的时候会看到类似的店铺门口都排了好长的队。 对于这些品牌商来说，每当有人来咨询加盟项目的时候，公司负责人就会带对方直接去看直营店的“排队盛宴”。 一般情况下，来寻求加盟的合作方经常被人为造出来的排队假象迷了眼，最终激动地签下了合同，正当他们以为就此打开财富大门的时候，赤裸裸的现实却一次次地打了他们想赚快钱的脸。 这种靠排队来造势的项目一般看着红火实则不赚钱，只为骗加盟费。 就算生意好只是红极一时，是经不起时间的考验的。
一 ：彤德莱火锅连锁加盟条件彤德莱火锅餐饮有限责任公司总部坐落在美丽的海滨城市大连，公司本着以人为本、以德为先的理念，努力打造绿色健康饮食新文化，在全国各大中城市拓展市场发展连锁经营。 竭诚欢迎有志、有识之势采用联营加盟加入彤德莱火锅餐饮有限责任公司。 加盟商须具备的基本条件 1、首先必须是能够独立承担法律责任的法人或自然人；2、认同彤德莱餐饮连锁机构特许经营的发展模式；3、有管理和经营能力，有长远发展眼光；4、有相应固定投入和流动资金能力；5、遵守彤德莱餐饮连锁机构经营管理规定、接受管理规定、接受管理总部的指导与监督。 加盟费用执行标准 1、a级：面积...加盟金...品牌使用费...品牌维护费...地点为直辖市/省会城市。 2、b级：面积...加盟金...品牌使用费...品牌维护费...地点为地州市/省级市。 彤德莱火锅连锁优势 1、独特的品牌优势。 彤代表红色，德为君子厚德载物，莱表示绿色和长寿。 2、优秀的企业文化。 3、技术产品优势。 4、先进的管理系统。 根据当前国际流行的先进经营模式，制定出符合市场规律的餐饮连锁管理系统。 5、完善的联营、特许加盟后运营模式。 使所有加盟商把风险系数降到最低。 6、有力的营销策划。 彤德莱火锅开发计划彤德莱火锅计划五年内在东北大中城市和北方省会城市发展100家连锁店，其中旗舰店3--5家，联合经营店5--7家，特许经营店90家。 二：总部支持（一）、完善的风险保障体系1、风险预测机制：联营、加盟前，总部将提供包括市场环境、市场潜力，投资预算与回报等可行性分析，使加盟商对 加盟了然于心。 2、经营监督机制：联营、加盟后，将得到总部持续的营运支持。 总部运用计算机网络等管理手段，对加盟店实施监控 协助做好经营管理。 3、经营诊断机制：加盟店经营半年以上，处于亏损状态的，由加盟商向总部申请，进行经营诊断，四至八个月仍处于 经营亏损状态，经总部调查核实后可向总部申请更换营业地点或申请退约。 4、安全退出机制：退出加盟的，总部退还风险保障本金，同时对于地理位置优越的店面，双方可协议办理退出加盟。 （二）、经营管理模式1、直营管理模式。 公司总部直接投资开办分店，并作为旗舰店直接运营管理。 2、联合经营管理模式。 （1）加盟者和公司共同选址经营连锁店，由加盟商负责店面、店内装修、房屋租金、启动资金。 （2）公司负责加盟费、品牌使用费、品牌保险金、人员培训费等各项培训费用。 （3）公司和加盟商根据实际情况，协商确定双方所占股份比例。 （4）公司选派店长、副店长及员工，按照公司旗舰店模式进行管理经营。 加盟者可派专人驻店监督。 3、特许加盟模式。 加盟主为该连锁店最终经营执行者，由公司总部统一形象、统一管理，加盟者交纳加盟费，品牌使 用费、品牌保证金等，正式运营后，由加盟者自主经营管理。 三：彤德莱加盟连锁店投资回报分析级别 营业面积 总投资 餐位数人均消费日营业额年纯利润投资回报A级1500 平米以上180-360万 1000人 30元3万 按25%计算270万6-10个月B级1000-1500平米120-180万800人 28元 2.24万 按25%计算201.6万6-10个月C级 600-1000平米 60-120万500人 25元 1.25万 按25%计算135万6-8个月D级 300- 600平米40-80万300人 25元 0.75万 按25%计算67.5万 6-8个月四：彤德莱餐饮连锁联营、特许加盟程序1、信息资讯。 通过各种渠道初步了解好彤德莱餐饮品牌，与公司取彤德莱得直接联系，使双方相互基本了解。 2、现场考察。 有意者可直接或委派他人到好公司和加盟彤德莱店买地参观考察。 3、资格审查。 彤德莱公司通过各种方式对联营和特许加盟商进行资格审查，以最终确定加盟结果。 4、提出申请。 决定联营和特许加盟者填写彤德莱公司统一的联营和特许加盟申请表，注明加盟模式和加盟地域等。 5、签订合同。 与加盟商就各项条件达成一致后，双方签订正式和约，加盟方交付加盟费用及保证金等，联合经营者按 双方协议条款执行。 6、选址装修。 加盟商根据公司的基本要求选择合适的店址，也可邀请专业人员一同选址，在确定店址后根据公司要求 按照彤德莱特许加盟店统一的风格装修或请公司专业人员指导装修。 7、开业筹备。 加盟商根据公司统一模式进行开业筹备，领取统一工装、工号牌，以及菜单样本、订餐卡样本，并安排开业前后的媒体广告开业的庆典，店面布置，申办手续，设备调试，员工培训等，也可以申请公司派人前往进行指导安排。 8、业务培训。 通过特许加盟商申请，公司委派专人前往，对加盟店人员进行经营管理培训，营销模式培训，服务技能 培 训，技术配方培训等，加盟商也可直接派人到公司总部来参加学习培训。 9、授权证书。 在上述工作正常开展下，彤德莱公司颁发给加盟商特许加盟证书。 10、督导运营。 在特许加盟店经营过程中，公司将全程进行监督和指导，使加盟店始终保持良性运营
