近期，打工人们的新宠是传统商超推出的现炒快餐，如永辉、盒马和物美所推出的食堂。这些地方以十几二十块钱就能享用到丰富菜品的新鲜饭菜，吸引了大量消费者前来光顾，而传统商超则面临着前所未有的挑战。据统计，2024年上半年，全国超过130家商超关店，这促使许多商超转向餐饮领域寻求新的增长点。
尽管传统商超转型餐饮并非新鲜事，例如早在2016年，盒马鲜生和永辉超市旗下的超级物种就推出了零售+餐饮模式，虽然超级物种最终未能达到预期成功，但为后来者提供了宝贵经验。现今，超市推出的现炒快餐主要依靠低价和新鲜食材吸引消费者，然而市场竞争激烈，面对电商外卖平台和品牌快餐的竞争，超市的转型模式能否持续发展尚存疑问。
以物美大食堂为例，位于北京通州龙湖店，中午11:00就已迎来了众多顾客。这里采用自助餐式流程，分为13元的碳水自助和19.9元的全餐，供应包括热菜、凉菜、主食和甜点等多样选择，部分限量菜品如鸡腿和肉丸售完即止。
据餐观局观察，该食堂主要吸引周围居民，尤其是中老年人和小孩。顾客需选择套餐、扫码支付、领取餐具并自助取餐，同时支付额外5元押金以防食物浪费，用餐结束后无浪费即可退还。
相比之下，永辉超市在福建和浙江的永辉食堂提供价格实惠的现炒菜品，每份素菜和荤菜售价分别在1-16元之间。这些超市通过提升性价比吸引了大量消费者重返店内购物。
随着超市食堂概念的推广，如盒马也推出了计重的现炒菜品服务，荤素统一售价为3.28元/两，使一顿饭的平均花费也维持在十几元。各大超市似乎都在竞相进军这个新兴领域，但这一转型能否持久化仍是未知数。
超市进军现炒快餐的背景是传统商超客流量下降。受电商平台竞争和会员店崛起影响，传统商超在价格和产品差异化上面临挑战，盈利能力显著下降。因此，商超不得不进行自我挽救，而现炒快餐则成为其应对策略之一。
超市食堂模式的出现和扩展，显示出商超在探索多元化发展路径的努力。其长期效果及是否能实现持续盈利，还需时间来验证。
现在我把逛超市变成了解压的行为。 但我发现我早已经把一个人逛超市变成了解压的行为，只不过是现在才觉察自己的这种下意识行为而已。 不过之前逛超市总是要买东西，好像只要一买东西之后的心情就会比之前的心情要好很多。 而现在我发现在读了《福格行为模型》之后就可以成功的控制自己在超市的购物欲了。 也许是时候已经到了，是跟自己读了那么多关于习惯的力量和自控力方面的书有关。 也同自己在不断的生活中体验和总结分不开。 所以今天逛超市不买东西心情会觉得很正常，甚至觉得有一种想要奖赏自己的感觉。 对于像我这样，嗯，每天跟家人的沟通机会很少的人对于自己生活中的一些进步的给自己的奖赏，可能就只能自己一个人完成。 但是之前的我的一个缺点就是会忽视自己想要获得奖赏的时刻。 也就是说之前的自己不太照顾好自己的心情，不太会照顾自己。 但是现在我很想记下的是照顾好自己的心情。 照顾好自己的心情在心里或者找个无人的地方对自己说，你很棒或者对着镜子对自己竖大拇指多说几次你很棒，你成功了的话。 要及时的给自己加上，就会促进促使自己更快的摆脱坏毛病，更快的进步和成长。 《福格行为模型》里面有一个核心内容就是微习惯的设计和养成。 我觉得简单的理解就是任何事情，如果你觉得他很重要必须要做的话，就要摆脱首先摆脱完美主义倾向。 要尽快给他一个开始的按钮。 任何事情如果你想做就不要把它总是搁在一边，想着等到一个完美的准备好了的时候再去做。 因为现在看来很多事情都是你越是要等待准备充分，就越是会没时间做。 所以呢，摆脱拖延症的第1步，我觉得应该是动起来坐起来，但是要注意这第1步，做起来不能给自己太大的难度，不要给自己设限太多。 比如要养成做早饭的习惯的话。 在我看来，首先呢，可以把这件事情写在便签上，贴在墙上，然后呢就是每天只要想到这件事情，如果经过超市就在超市里面买一样你做早餐最需要的食材。 然后呢，就是每天早晨要让自己早起过来到厨房点燃一下灶台。 就像这本书上说的，那个人为了养成自己早起做饭的习惯，他每天早晨起来先烧一壶开水。 但是像我呢，就觉得我想做豆浆啊，米糊啊，或者三明治啊，或者一些好吃的东西的话，家里首先要有食材才行，所以呢，我觉得我要养成做早餐的习惯的话，就是要定一个简单的计划，一定要简单才行，那可以先从做粥做一些简单的早餐开始，嗯，反正就是不要完美主义。 再比如说，我想终结晚饭后吃零食的坏习惯，那么我就可以在每天吃完晚餐以后去刷个牙，或者吃完晚餐以后出去走一走，然后回来呢就刷个牙，而这个刷完牙以后呢，嘴里的食欲的那个分泌物呢，就不会再提醒自己去吃东西了。 我觉得对于我来说，还有一个很重要的就是不能让那个零食常出现在视线内，比如说摆在茶几上了或者大桌子上之类的，那我可以把它放到小屋放在不太常见的地方。 最后还是非常感谢这本书以及瞌睡的猫的指引。
网络上有一则新闻引起了很多网友的注意，就是年底逛超市的消费状态，这种话题火了。 有网友就问了，你逛超市选年货是什么样的心情？我逛超市选年货主要有两种心情，第1个是非常开心，因为我知道选的这些年货，我可以吃可以穿，可以用，是非常高兴的。 第2个我的心情就是为什么年底购物，很多东西都贵了很多。
我相信大家都有一个习惯，就是快要到年底了，非常喜欢去超市逛年货，买东西。 我也是，我非常喜欢年底去超市买东西，我的心情是非常开心的。
首先就算不是年底去超市买东西我也非常开心，因为我本身就很喜欢买东西，我觉得买东西是能够让人心情愉悦的，尤其是买自己非常需要的东西，无论吃的穿的，用的住的都可以。 只要能让自己开心的把它买下来，都非常开心。
所以呢，就算不是年底买东西，就算不是买年货我都非常开心，其次买年货会让我更加开心，就是因为我有很多年货都是买给我家里人的，我非常希望我家里人能够用到我买的东西，每次我给家人买东西的时候，我的内心都是很快乐的。
所以年底逛超市买年货的时候，我是非常开心的，除了开心的心情，我还有另一个情绪就是我觉得非常疑惑。
我疑惑的点就在于，为什么年底逛超市的时候感觉东西都贵了那么多，以前买都非常便宜，为什么年底买就非常贵？
不知道是我的错觉还是真实这样发生的，所以我每次年底逛超市的时候都会发现这样的事情，好像东西都变贵了一点。 但是不管怎么样，尽管东西变贵了，我还是很开心的。
其实我能够理解为什么大家喜欢年底逛超市，就是因为首先平常抽不出空来想要买年货，但是总是没时间，其次就是不到年底他可能都懒得去，一直到年底，不行了，必须要买了才会去超市。
而且，我相信大家年底去超市逛街买年货的时候都会发现一个现象，就是超市里的人特别多，比平常要多很多很多，而且大家买的东西都非常相似，基本上都是那些，还有一点就是超市非常红，什么地方都红彤彤的。
特别有过年的气氛，每次去超市的时候我都感觉到过年气氛特别浓烈，甚至比我家里还要浓烈。 所以我特别喜欢过年。
因为逛超市，也有乐趣。 大型超市，商品琳琅满目，橱窗五颜六色，犹如一个商品的童话世界。
在超市中，不仅有我们需要的生活用品，还有美食、衣物，有玩具、书籍，可以满足各个年龄、各个层次的人们的需求。 无论是衣食还是住行，超市都可以提供。 宝妈们，每天生活在忙碌中，过着快节奏的生活，总感觉时间不够用，好想学会分身，从而应付各种需要。 而超市给予人们以全方位的贴心的服务，让宝妈们带着幼儿可以轻松逛超市，完成采购。 这样，疲累的心可以得到休憩，忙碌的生活可以有休闲的时候，从而可以将脚步稍微放慢一点，更好的陪着幼儿成长。 超市中有适宜儿童的玩具，有供幼儿阅读的书籍，这些都可以让幼儿体会到快乐，但家长要把握好尺度，在逛超市前要和幼儿讲好，表现好的话，有奖励可以买一个玩具。
在超市中有休闲区，在休闲区既可以坐下来可供人们短时间的休憩，还有饮料和食品供我们选择，带领着幼儿坐在休闲区中，让其品尝着美食，进行休闲。 幼儿在补充体力后，会活力十足，对超市中的琳琅满目的物品充满好奇，会用小手指着物品向妈妈询问，妈妈可以满足孩子的好奇心，将物品介绍给幼儿，从而使幼儿增长知识，享受快乐。 看着超市中穿行的人流或者琳琅满目的商品，你会觉得生活原来就是这般美好，匆忙而充实，悠闲而惬意。
